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Our best specialties

Une sélection de spécialités vietnamiennes faites dans la tradition

Special selection

From our menu

BO BUN NEMS
€ 19,6

Le bo bun nem est une salade vietnamienne composée de vermicelles de riz, de crudités, d'herbes fraîches et de nems.

SOUPE NOUILLES HANOI (PHÔ)
€ 17,6

Cette soupe typique composée d'un bouillon très parfumé aux épices, à verser bien chaud sur une garniture de bœuf émincé, nouilles, herbes et aromates... Embarquement immédiat pour Hanoï !

BŒUF "SAÏGON"
€ 18
SOUPE NOUILLES SAÏGONNAISE
€ 17,6

Hu tieu : spécialité de la ville de my tho, cette soupe tire son nom des nouilles de riz très fines, presque des vermicelles. Originaire du delta du mékong, c'est la soupe la plus populaire du petit déjeuner saïgonnais

ROULEAU DE PRINTEMPS
€ 6,5

Les rouleaux de printemps sont traditionnellement constitués d'une garniture à base de porc, de crevettes, de pousses de soja, de vermicelles de riz, de quelques feuilles de menthe et éventuellement d'autres

ASSORTIMENT NEMS (5 pces)
€11,3

Fait maison

CANARD PÉKINOIS (CRÊPES)
€ 18,9
SCAMPIS À L'AIL
€ 18,9
NOUILLES SAUTÉES "MAISON"
€ 18
TOFU SAUCE CURRY
€ 19,8
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